KapVerde

GI-knäckebröd

2 dl majsmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 dl sesamfrön
3/4 dl solroskärnor
1/4 dl pumpakärnor
1/2 dl olivolja


Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper. 
Rör ihop alla ingredienserna och tillsätt sedan 2 1/2 dl kokande vatten och vänd runt 
och häll ut på bakplåtspappret. Platta ut och släta till smeten så att det blir ett 
par mm överallt. Är det inte tillräckligt platt så blir det lite mjukt.

Häll på knappt en näve grovsalt, tex flingsalt.
In i ugnen ca 1 tim. 


Superlätt och supergott!!!


TACK! Lena för receptet.

Kram