Söndagkväll

Vilken MAThelg vi har haft.
Det började fint med Surf n´Turf i fredags.
Igår blev det ungsbakad lax med pressad potatis.
Broccoli och blomkål samt kalla goda såser till.
Förrätten var en mozarella och tomatsallad med en slice av Parmaskinka.
Idag blev det lamm, recept från svägerskan Maria.
Först späckades lammet med massor av vitlök.
Sen klappades salt in, massor.
Hyvlat smör lades på hela lammdelen
svartpeppar och franska kryddor täckte sen allt.
Rutsch in i ugnen för att på 200 grader smälta
och sen på lägre temperatur gå klart.
Mmmm, det blev så gott tillsammans med en potatisgratäng !
Rotsaker.
Förrätt var Flödeost med vitlökssmak på en bit knäckebröd.
Efterrätt var en saftigt god melon.
En riktig mathelg är till ända.
Jo, glömde, Antonio har varit på gymmet och jag har sprungit i Skatås.
8 km i halka men roligt hade vi Ditte och jag.
Duschade gjorde vi på TorpetMon för att sen ha ett härligt bokprat.
Återkommer med bilder och boktips.
Nu är det bara den optimala avslutningen kvar,
NCIS.
Kram!

Kommentarer
Postat av: malin

vilken helg :) härligt


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback